FLAN DE CARAMELO
INGREDIENTES CANTIDAD UNIDAD DE MEDIDA Huevos 2 Unidades Yemas 2 Unidades Azúcar Refinada 78 Gramos Leche 494 Mililitros Esencia De Vainilla Negra 5 Mililitros Sal 1 Gramo Agua 45 Mililitros [...]
PIONONO
INGREDIENTES CANTIDAD UNIDAD DE MEDIDA Huevos 4 Unidades Azúcar Refinada 120 Gramos Harina De Trigo 120 Gramos Mantequilla 40 Gramos Queso Crema Colanta 100 Gramos Miel 20 Gramos Crema De Leche [...]
CREME BRULEE
INGREDIENTES CANTIDAD UNIDAD DE MEDIDA Yemas De Huevo 4 Unidades Azúcar Refinada 50 Gramos Crema De Leche 200 Mililitros Leche 200 Mililitros Esencia De Vainilla Negra 5 Mililitros Azúcar [...]
PANACOTTA
INGREDIENTES CANTIDAD UNIDAD DE MEDIDA Crema De Leche 400 Mililitros Leche 200 Mililitros Azúcar 125 Gramos Gelatina Sin Sabor 12 Gramos Agua 60 Mililitros Esencia De Vainilla Negra 5 Mililitros [...]
CANNOLI
INGREDIENTES CANTIDAD UNIDAD DE MEDIDA Harina Panadera 250 Gramos Mantequilla 25 Gramos Azúcar Refinada 25 Gramos Huevo 1 Unidad Vino Blanco Dulce 100 Mililitros Cacao En Polvo 3 Gramos Canela En [...]
